اسپرس

اسپرس

Onobrychis viciifolia
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو:	گیاهان
دسته:	گیاهان گلدار
رده:	دولپه‌ای‌ها
راسته:	باقلاسانان^[^۱^]
تیره:	باقلائیان^[^۲^]
زیرخانواده:	Faboideae
تبار:	Hedysareae
سرده:	Onobrychis

اسپرس سردهای از گیاهان علفی اورآسیایی است.

از سردهٔ اسپرس در ایران ۵۶ گونه گیاه علفی یک‌ساله و چندساله می‌روید که دارای ارزش چراگاهی بسیار زیاد است. ۲۷ گونه از آن ویژهٔ ایران است. در اروپا ۲۳ گونه از اسپرس یافت شده‌است.

اسپرس گیاهی است از تیره Leguminosae زیر تیره باقلائیان و قبیله Hedysareae و جنسOnobrychis که دارای مقاومت چندین صد ساله در کشور می‌باشد. در گزارش‌های مختلف تعداد ۵۰ الی ۷۰ گونه از این جنس را در ایران گزارش نموده‌اند که در بین این گونه‌ها گونه D.viciifoliae از نظر خصوصیات زراعی مطلوب ترین بوده و عموما منظور از اسپرس این گونه می‌باشد.

ادامه نوشته

اسفرزه

اسفرزه                  

  plantago ovata

 

فاطمه رجائی ، دانشجوی مهندسی کشاورزی – باغبانی ، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دشتستان

چكيده

بر طبق مدارك موجود گياه اسفرزه از كهن ترين گياهان مورد استفاده در طب سنتي ايران و ملل مختلف بوده و براي درمان بسياري از بيماريها كاربرد داشته است گياه اسفرزه تاثیر بسزایی در کاهش میزان کلسترول وچربی و قند خون در افراد دیابتی ومبتلا به چربی خون دارد .استفاده از این گیاه میزان ابتلا به سرطان روده بزرگ را نیز کاهش می دهد پودر پوسته این گیاه در طب سنتی به منزله ی دارویی "ملین " در زمان یبوست کاربرد بسیار دارد.همچنین پوسته ی دانه ی اسفرزه به منزله ی فیبر هیدروکلویید در درمان دیابت موثر است البته مصرف گیاهان دارویی نیاز به مشاوره با پزشک دارد در غیر این صورت فرد به مسمومیت دارویی به شکل سر درد و تهوع مبتلا می شود.ولي هنوز بسياري از خواص درماني ارزشمند آن كه در طب سنتي بر آن تاكيد شده پرداخته نشده است .اين گياه از نظر تركيبات شيميايي بسيار پيچيده است .تکثیر به وسیله دانه و در زمینهای شنی قابل نفوذ ، شخم زده و عاری از علفهای هرز صورت می گیرد برگها در هنگام گل دهی از خرداد ماه تا مردادماه و دانه ها در مرداد ماه جمع آوری می شونددر هنگام برداشت گیاه را از ساقه قطع می کنند. گیاه خود روی آن روی چمنهای خشک ، چراگاهها، مزارع رها شده، علفزارها ، کنار راهها و جویبارها و بیابانهای بایر دیده می شود. اين گياه در بسياري از نقاط ايران نيز يافت مي شود.

ادامه نوشته

ویژگیهای گیاهشناسی توسکا

در این مقاله شما با گیاه توسکا و ویژگیهای آن اشنا خواهید شد.

برای دریافت بر روی ادامه مطلب کلیک نمائید

 

ادامه نوشته

خواص داروئی یونجه

خواص دارویی

یونجه از نظر طب قدیم ایران گرم است . البته تاره آن گرم و تر و خشك شده آن گرم و خشك است .

· یونجه از نظر اینكه دارای بسیاری از مواد معدنی می باشد شیره آن برای بچه هایی كه در حال رشد هستند و اسخوان بندی محكمی ندارند بسیار مفید است . حتی امروزه پودر این گیاه را در داروخانه ها می فروشند كه آنرا می توان برای بچه های شیر خوار مصرف كرد . برای تهیه شیره یونجه باید مقدر 300 گرم یونجه را در یك لیتر آب ریخت و آنرا جوشانید تا مقدر آب آن به نصف تقلیل یابد سپس آنرا صاف كرده و مقدر كمی عسل به آن اضافه كنید كه بصورت شربت داراید . مقدر مصرف برای طافال 200 گرم در روز است و برای اطفال شیرخوار حدود 50 گرم یم باشد كه می توان به شیر آنها اضافه نمود . اشخاص بزرگسال هم برای بالا بردن انرژی می توانند از این شیره استفاده كنند .

ادامه نوشته

کاکتوس

در مقاله زیر شما با انواع کاکتوسها و خانواده آنها آشنا میشوید

دانلود

رمز کلیه فایلها :  www.sarafraz-hezarmasjed.blogfa.com

آشنائی با انواع گل

در این مقاله به معرفی تعدادی از گلهای تزئینی به همراه تصاویرشان پرداخته شده است که می توانید آن را در ادامه مطلب دانلود نمائید

ادامه نوشته

انگور و خواص آن

در این مقاله نکاتی در مورد انگور ،ترکیبات شیمیائی ، خواص داروئی و مطالب مفید دیگری پرداخته شده است که می توانید آن را در ادامه مطلب دانلود نمائید

ادامه نوشته

آشنائی با گیاه رزماری

مقاله زیر مربوط میشود به کلیاتی در مورد گیاه رزماری شامل خواص ُ اثرات درمانی و غیره

برای دریافت بر روی ادامه مطلب کلیک نمائید

ادامه نوشته

خواص گیاه جعفری

گياه جعفری در حال حاضر در تمام نقاط دنيا به وسيله دانه كاشته ي شود. برگ هاي سال اول را در فاصله ماه هاي تير تا شهريور و برگ هاي سال دوم را در بهار و تا هنگامي كه گياه گل دارد، جمع آوري مي كند.قسمت هاي مورد استفاده جعفري، برگ ها، ريشه و ميوه (تخم) خشك است و به عنوان معطر كننده از برگ هاي خشك جعفري استفاده مي شود.

یکی از سبزی ‌های خوش خوراکی است که در سبزی خوردن استفاده می‌ شود

جعفری از خانواده ی چتریان یا همان خانواده ی جعفری است. گیاهی است علفی ، دوساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شکل با تقسیمات رفعی است . گلهای جعفری کوچک برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن کوچک به درازای 2 میلیمتر و به قطر یک میلیمتر و دارای بوئی معطر است.

ادامه نوشته

خواص گردو

فواید شگفت انگیز گردو برای سلامتی

گردو از قدیم سمبل عقلانیت بوده است زیرا دانه آن در پوششی داخل پوسته آن قرار دارد، درست مثل مغز! آجیل و خشکبار موادمغذی پرفایده بسیاری در خود دارند، به‌ویژه اسیدهای چرب مفید که برای سلامت بدن لازمند.

30 نوع مختلف کشت گردو وجود دارد. سه نوع متداول آن که برای اهداف تجاری تولید می‌شوند گردوی انگلیسی یا ایرانی، گردوی سیاه و گردوی سفید یا باترنات است. گردو در ایران، امریکا، رومانی، فرانسه، ترکیه و چین کشت می‌شود. بعد از کشت، حدوداً چهار سال طول می‌کشد تا این گیاه اولین محصول خود را به بار بنشیند.

طی هر فصل، میوه‌ها تا مرداد ماه که پوسته ضخیم سبز رنگ شروع به شکسته شدن و نشان دادن پوسته قهوه‌ای کمرنگ داخلی می‌کند، برای برداشت آماده می‌شوند. گردوها شکلی تقریباً کروی و 15-10 گرم وزن دارند.

از لحاظ ساختاری، مغز گردو از دو لپه ناهموار و موج‌دار تشکیل شده است که رنگی تقریباً سفید دارد و با یک پوسته نازک و سبک پوشیده شده است. لپه‌های گردو تقریباً به همدیگر متصل شده‌اند. روغن گرفته شده از مغز گردو، به غیر از آشپزی، بعنوان روغن حامل در داروسازی و رایحه‌درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ادامه نوشته